秋冬补肾食材传统的补肾中草药药方

　　到了秋冬的时候，气候会变得更加寒冷，如果有肾虚的朋友，在秋冬会更加怕冷，主要是身体的抵抗力较弱，在秋冬的季节，可以适当的进行补肾治疗方法的意识，比如多吃一些羊肉，韭菜，生蚝等等。

　　1.羊肉烧土豆。

　　早在约1800年前，医圣张仲景就将当归生姜羊肉汤归为食疗方剂，载入《金匮要略》，而《本草拾遗》更是将羊肉与人参相提并论，认为它是温补，强身，壮体的肉类上品。

　　现代营养学也证实，羊肉不仅营养丰富，还含有微量性激素，的确有壮阳作用。

　　做法：可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”进早泄治疗方法补，一般先把杜仲煎成药汤，然后再把药汁加在炖羊肉里，一周吃一两顿就可以了。

　　注意：这虽是一道药膳，也不宜连续服用，只要觉得腰膝酸软等症状缓解了，就要停一停。

　　2.壮阳开胃韭菜生蚝羹。

　　在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字，韭菜还叫草钟乳，起阳草，长生草，又称扁菜，韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期，在《本草纲目》中，韭菜的功效是：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒，煮汁饮，能止消咳盗汗，”温中养血，温肾暖腰膝补肾吃什么好。

　　做法：以韭菜为主料做成韭菜炒鸡蛋，韭菜炒肉等，或以韭菜为主料包饺子，包子等，家常菜也可韭菜炒鸡蛋：新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只(去壳)，同切碎之韭菜捣匀，用素油，食盐同炒至熟佐食。

　　注意：由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，中医认为，阴虚火旺者(症状：心烦，颧骨潮红，口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等)，患疮疡目疾者忌食韭菜，不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃。

　　在中医里面，具有补肾的中药食材是有很多的，比如山药，莲子，枸杞等等，这些食材如果加入饮还少胶囊食里面，对身体是有很好的补肾壮阳的效果，传统的补肾方式，虽然效果较慢，但是对身体的调节是非常好的。

　　壮阳的中草药使用方法：。

　　山药。

　　有健脾益肺，强精固肾的功效，煎汤服用或调制山药粥，能补肾益精，固涩止遗，经常食用可防治阳痿，早泄，遗精，腿软。

　　莲子。

　　有补皮涩肠，养新固肾的功效，现代医学研究，莲子中含有莲子碱，莲子糖等成分，钙，磷，铁的含量也相当丰富，是收敛强壮的健康食品，常吃能够治脾久泻。

　　来源《仿膳菜谱》核桃鸭子。

　　【原料】核桃仁200克，荸荠150克，老鸭1只，补肾壮阳秘方鸡泥100克，蛋清，玉米粉，味精，料酒，盐，食油，葱，生姜，油菜末各适量。

　　【制作】。

　　1.将老鸭宰杀后用开水氽一遍，装入盆内，加入葱，生姜，食盐，料酒少许，上笼蒸熟透取出晾凉，去骨，把肉切成两块。

　　2.把鸡泥，蛋清，玉米粉，味精，料酒，盐调成糊。

　　3.把核桃仁，荸荠剁碎，加水糊内，淋在鸭子内膛肉上，将鸭子放入锅内，用温油炸酥，沥去余油，用刀切成长条块，放在盘内，四周撒些油菜末即可。

　　【用法】佐餐食。

　　【功效】补肾固精，温肺定喘，润肠，适用于肾虚咳嗽，腰痛，阳痿，大便燥结等症。

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